臺灣街頭夜市牛排攤測評

1.美食介紹

1.1店名：潮食牛

2.制作步驟

2.1蒜頭加海鹽黑胡椒摻水打成漿

2.2打好的漿直接淋在牛排上進行腌制

2.3起鍋倒入一塊牛油化開加入姜片蒜粒辣椒大料再拌入一勺豆瓣醬爆香

2.4接著把處理好的牛肉塊滑入鍋中猛火煸炒

2.5直至牛肉變色加入米酒和一把三星蔥去腥提香

2.6接著一整鍋倒入不銹鋼燉鍋中進行文火燉煮