孜然炒面

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食材：

面條??～200克

雞蛋??～2個

火腿腸～1根

蒜??～3瓣

胡蘿卜??～少許

綠豆芽～少許

油菜??～少許

做法：

1、火腿腸切??片，蒜??切末，胡蘿卜??切絲，雞蛋攪散，鍋中加油，油熱??倒入蛋液，炒散備用

2、面條煮熟，撈入清水過涼，撈出控干、加2勺生抽，1勺老抽，半勺蠔油，攪勻備用????

3、鍋中加油，炒香蒜末，??倒入配菜炒熟后下入面條，加各勺孜然粉和辣椒粉，炒勻倒入雞蛋，快速翻炒幾下即可出鍋!??

濃濃孜然香味的孜然炒面就做好了??