無(wú)水無(wú)油老式脆皮蛋糕，只用雞蛋、面粉、糖就夠啦！
最懂你的up主來(lái)啦！??????
今天給大家分享【老式脆皮蛋糕】??
一、食材準(zhǔn)備
雞蛋、面粉、白砂糖、低筋面粉、白芝麻
二、制作方法??
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00:05
?1.提前準(zhǔn)備蛋糕模具刷一層薄油，再篩一層面粉（多余面粉磕掉就可以了）
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00:18
?2.碗中打入四個(gè)雞蛋、65g白砂糖，高速打發(fā)（打發(fā)至劃出痕不易消失）
3.再向里篩入120g低筋面粉，用蛋抽攪拌均勻
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00:42
?4.將面糊倒入模具中（八分滿），表面再撒上白芝麻；送進(jìn)烤箱170度烤制25分鐘，時(shí)間到后就可以出爐啦！??
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