《辣子花卷》??????

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

辣子花卷教程來嘍????????

一、制作過程??????

1??面粉500克、酵母粉5克、白糖2小勺，和成稍軟一點的面團(tuán)。

2??蓋上保鮮膜，醒發(fā)至兩倍大，蓋上鍋蓋。醒好的面團(tuán)呈蜂窩狀

3??碗中加入辣椒粉、花椒粉、雞精、十三香、鹽、熟油、蔥花，攪拌均勻

4??醒好的面團(tuán)揉搓排氣，搟成大面片。均勻鋪上準(zhǔn)備好的辣子

5??折疊起來，切成三指寬的小面劑。兩個重疊，用筷子在中間壓一下。

6??

二、總結(jié)??????

1??非常松軟，層次豐富??????

2??喜歡吃花卷的，可以試一下這種新吃法??????

3??美味又好吃，自己動手豐衣食足??????