鮮肉鍋盔

以下筆記整理于up主“花一的廚房”。

材料：250克肉末，

步驟：

腌制肉末，加入一勺生抽，一勺蠔油，一勺香油，小半勺五香粉，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，適量蔥花抓拌均勻。

手抓餅切開(kāi)四份，放上肉末。

手抓餅包住肉末，再捏成鍋盔的形狀。

放入烤箱180度20分鐘。

撒上芝麻點(diǎn)綴，完成！