“減肥”的關(guān)鍵是能量平衡，如果消耗的能量比攝入的能量多，身體就會消耗儲存的能量，反之就會儲備能量。很多人在減肥期間都會面臨共同的問題就是減肥應該怎么吃？蛋白質(zhì)、碳水和脂肪怎么控制等諸如此類的問題。

一、三大營養(yǎng)素與減肥的關(guān)系

碳水、脂肪、蛋白質(zhì)都有功能作用，但是這三種營養(yǎng)素的儲存方式不太一樣，所以影響減肥的方式也不太一樣。

蛋白質(zhì)過多時會被轉(zhuǎn)化為糖類儲存起來，脂肪過多會直接以脂肪狀態(tài)被儲存起來，碳水過多則會被轉(zhuǎn)化為糖原儲存于肌肉或肝臟中。

我們減肥，主要就是減脂肪，所以脂肪攝入是首先要控制的。而碳水和蛋白質(zhì)都不易存儲為脂肪，但碳水會影響身體原有脂肪的消耗，所以，碳水也變成減肥人士避之不及的一種物質(zhì)。

二、如果不攝入任何碳水和脂肪，是不是就能減肥了？

如果長時間不吃碳水化合物，可能會導致血糖降低、營養(yǎng)不良等影響。生活中應該合理飲食，避免產(chǎn)生不良影響。

1、血糖降低：如果長時間不吃碳水化合物，可能會導致機體葡萄糖產(chǎn)生減少，導致低血糖，此時會進一步造成大腦供氧能力下降，可能會出現(xiàn)頭暈、乏力、注意力不集中等癥狀；

2、營養(yǎng)不足：如果不吃碳水化合物，會造成飲食結(jié)構(gòu)紊亂，長時間沒有合理攝入營養(yǎng)成分，容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良；

3、其他影響：不吃碳水化合物會造成體內(nèi)脂肪消耗增加，此時脂肪酸通過氧化為機體提供能量，可能會產(chǎn)生較多酮體，甚至會誘發(fā)酮癥酸中毒，出現(xiàn)食欲減退、惡心、嘔吐、多尿、呼吸深快等癥狀。

三、減肥期間的飲食在碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪上如何安排？

麗愛花顏遵循科學減重原理，其營養(yǎng)輕食套餐：營養(yǎng)粉、燕麥片、益生元經(jīng)過科學的搭配，可以快速打開熱量缺口、減少能量攝入，達到降低體重的目的，同時也不會因為熱量攝入過低而影響機體正常的新陳代謝，導致不良癥狀甚至疾病的出現(xiàn)。

套餐內(nèi)含有的高蛋白、低脂、高纖維的營養(yǎng)食品，可增強飽腹、不易餓。在控制熱量的同時保證各種必需營養(yǎng)素的均衡攝入，滿足攝入其它食品的欲望。

想減脂，則把碳水、脂肪攝入調(diào)到最低，蛋白質(zhì)比例調(diào)高，也就是碳水化合物45%，蛋白質(zhì)30%，脂肪25%即可，麗愛花顏就對此定制了15天一日三餐的輕卡營養(yǎng)食譜，全程陪跑體重管理人群每日打卡，助力其達到理想體重。

部分圖片來源：千圖網(wǎng)