在路邊攤吃過一回,真的有被驚艷到?。?/h1>
??饞嘴救星:香港路邊攤咖喱三寶
南吖自己平時就挺喜歡吃咖喱的。前段時間在香港玩的時候,看到路邊攤的咖喱三寶,就忍不住買了一份。吃了一口之后就被驚艷到了,尤其是豬皮裹滿了滿滿的咖喱汁,每一口都散發(fā)著滿滿的咖喱香氣,簡直太絕了!
???♀?南吖私人珍藏:港式咖喱份量大
今天南吖把在家復(fù)刻出來的港式咖喱分享給各位姐妹,??我要讓你們在家都能吃到?。?!食材準(zhǔn)備真的很簡單,只需要準(zhǔn)備200克豬皮、200克白蘿卜和200克魚蛋,再加上一顆紅蔥頭、蒜末、香葉、一勺生粉和一勺咖喱醬。份量很足,適合和小伙伴們一起分享哦!??
做法步驟:
1.鍋內(nèi)放少許油,將紅蔥頭末、蒜蓉,香葉放入鍋中煸炒出香味后加入一勺生粉
2.冷水入鍋,加入一勺咖喱醬,融化后加入準(zhǔn)備好的白蘿卜、豬皮、魚蛋
3.將食材攪勻后蓋蓋悶煮20分鐘湯汁稍微濃稠,就可以出鍋了,喜歡吃辣的最后可以滴些辣椒油
港式咖喱三寶做法簡單在家就可以輕松做出來,姐妹們喜歡吃別的食材也可以加到咖喱湯里,做出來味道一樣很香
??最后南吖要說:這道咖喱真的超級美味,不論是拌飯還是直接當(dāng)菜都很棒哦!快和小伙伴們一起享受美食吧!???
做法步驟不明白的可以評論區(qū)評論,南吖看見了會第一時間回復(fù)喔,復(fù)刻成功的姐妹也不要忘了回來打個卡~
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