我是美文，家有三高糖尿病老伴兒，堅(jiān)持記錄控糖健康餐

《中國居民膳食指南》中推薦：每人每天食用油的攝入量為25-30g。油是一種重要的營養(yǎng)物質(zhì)，可幫助食物中脂溶性維生素的吸收利用，但吃多會(huì)影響你的健康。

植物油和動(dòng)物油吃多了會(huì)導(dǎo)致肥胖，增加糖尿病、高血壓、血脂異常、動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病等慢性病的患病風(fēng)險(xiǎn)。

過量吃油和油膩食品對糖尿病人的血糖控制會(huì)帶來麻煩，影響胰島素的敏感性，導(dǎo)致胰島素分泌不足，引起血糖升高等現(xiàn)象。

糖尿病人還是應(yīng)該堅(jiān)持低鹽、低脂、低糖的飲食方式，少吃油炸、高脂肪的食物，對血糖控制有好處。

早餐：

1.雜糧饃，50克（面粉的重量。小麥面、蕎麥面。）

2.煮雞蛋，58克

3.芹菜炒豆干，215克

4.燕麥米湯，1中碗

午餐：

1.烙餅，53克（面粉的重量。）

2.蟹味菇炒肉，194克

3.涼拌莧菜，175克

4.秋葵蘑菇湯，1中碗

晚餐：

1.涼拌面，153克（熟面條的重量。）

2.清炒苦瓜，134克

3.雞蛋炒西瓜皮，176克

兩餐之間加水果，84克（西梅的重量。）