義豐祥芝麻油分享紅燒獅子頭的制作方法小竅門

1、正常四喜丸子中是要放荸薺的，但是我這邊沒有賣的，所以就替換成了蓮藕，一樣好吃哦。

2、攪拌肉餡的時候，一定要順著同一個方向攪拌。

3、做好的肉餡要進行摔打，使其上勁，吃起來才會更好吃。

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