家公買的巨大沙白肉真大塊,二姑小姑帶著孩子們來吃晚飯,真豐富!

豐富的晚飯??????
一、制作工序
1??買了 90 塊錢,底下墊了粉絲,然后加上這個蒜蓉醬海鮮蒸蒜蓉粉絲真的在我家太常見了,這個蒜蓉醬的調(diào)制方法也很簡單的,有空翻看一下我以前的視頻就能看到水開上鍋蒸 6 分鐘,撒上蔥花就可以出鍋了,半個就有一大塊的肉質(zhì)的,太滿足了

2??鍋里爆香多一些蒜頭跟辣椒,炒稍微香了就可以加入炸好的蟹,然后加適量的蠔油調(diào)味,來上小半碗的熱水,把它燜到里面的蟹全部熟透了,再從鍋邊淋入兩個雞蛋液,一把蔥花,再把它翻炒到這個雞蛋液熟透了,嫩嫩的就可以出鍋啦

3??這里有這個小肉丸代替,孩子更喜歡吃這樣的清水,煮幾分鐘后加入雞蛋液,然后加鹽調(diào)一下味道就可以出鍋啦。這個湯不用說一定是好吃的。加了那么多肉丸子,來點蔥花點

4??切好的瘦肉還要處理好的蝦蝦油鍋把它爆香,絲瓜切成滾淘塊,蝦油鍋炒到七八成熟就加少許的水,大概 1 分多鐘就可以加少許鹽跟蠔油調(diào)味啦。再來九成茶真香。

5??金鯧魚兩面尖香呢,加一點姜絲,幾勺的醬油,再來適量的熱水,少許的鹽吧,蓋上蓋子把魚燜熟啦,再來不上一把蔥花,燜魚的話一定不能燜得干巴巴的,一定要剩一些醬汁才會好吃。像魚翅小肉嫩,很適合孩子吃。

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