春季藥食同源系列——枸杞科普
2023-02-03 15:31 作者:潤(rùn)蒼生科技 | 我要投稿

為什么“保溫杯里泡枸杞”成為了眾多年輕人熱衷追捧效仿的行為?
枸杞的“小身材”里究竟蘊(yùn)藏著怎樣豐富的營(yíng)養(yǎng)呢?
今天我們就一起來認(rèn)識(shí)年輕人“養(yǎng)生標(biāo)配”的主人公枸杞吧!

枸杞,你好!
枸杞是茄科枸杞屬落葉多棘刺灌木植物,在明代《本草綱目》中將枸杞列為上品:“蓋其苗乃天精,苦甘而涼,上焦心肺客熱者宜之;根乃地骨甘淡而寒,下焦肝腎虛熱者宜之,此皆三焦氣分之藥?!?/p>
枸杞味甘,性平,歸肝、腎經(jīng),可養(yǎng)肝腎、益精、養(yǎng)血。

在明代《藥鑒》中記載,枸杞“滋陰,不致陰衰。興陽,常使陽舉”。
當(dāng)然比較明顯的還是助陽,“離家千里,不食枸杞”的說法,便是這一記載的寫照。

枸杞對(duì)人體還有哪些好處?
養(yǎng)肝明目
紅枸杞素有“明眼子”之稱,含有豐富的維生素A1、維生素B1、維生素C,胡蘿卜素以及鐵、鈣等對(duì)眼睛健康有益的營(yíng)養(yǎng),中醫(yī)也常常用紅枸杞治療肝腎陰虛所導(dǎo)致的目暗不明、視物昏花等癥狀。
生精補(bǔ)髓
紅枸杞還能養(yǎng)血安神、生精補(bǔ)髓,可用于緩解男性因腎陰不足引起的腰膝酸軟、眩暈健忘等癥狀。
養(yǎng)顏,抗衰老
現(xiàn)代藥理研究證實(shí),枸杞所含的多糖能調(diào)節(jié)細(xì)胞免疫功能,有增強(qiáng)免疫功能和抗氧化的作用,還有抗衰老保肝等作用。
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