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白菜燉豆腐??????

一.材料

1??食材：白菜 豆腐 五花肉

2??調(diào)料：鹽 雞精 醬油

二.制作方法

（一.）做法

1??白菜撕開片成片放入碗中備用??

2??豆腐斜刀切開、豬肉切片后放入碗中備用

3??起鍋倒油放入鹽，下豆腐開小火煎至金黃后盛出備用

4??鍋留底油下五花肉煸炒出油脂放入蒜、姜、干辣椒翻炒，然后加入醬油翻炒后下白菜??

5??往鍋中放入鹽、雞精調(diào)味炒出湯汁后下豆腐繼續(xù)翻炒，最后淋入香油出鍋??

（二.）效果展示??