一種有機(jī)化合物，由氨基酸脫水而成，由一個(gè)氨基酸的氨基與另一個(gè)氨基酸的羧基縮合成肽，亦稱“肽”。

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傳統(tǒng)獲得肽的方法有很多。傳統(tǒng)法主要有：微生物發(fā)酵法、酸法、堿法、電法、人工嫁接法、基因表達(dá)法、酶解法等。

肽主要傳統(tǒng)生產(chǎn)方法

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肽主要分為醫(yī)用類多肽藥物，肽類抗生素，疫苗，農(nóng)用類抗菌肽，飼料小肽，日化用化妝品，食品用大豆多肽，玉米多肽，酵母多肽，海參肽。

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1990年，Rudman（羅德曼）博士首次將活性多肽真正運(yùn)用于抗衰老及疾病預(yù)防領(lǐng)域。隨著生物學(xué)，特別是分子生物學(xué)技術(shù)的發(fā)展，給美容化妝品行業(yè)帶來(lái)了全新的發(fā)展機(jī)遇。

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目前，肽已成為化妝品中非常重要的成分，2021年全球肽護(hù)膚市場(chǎng)規(guī)模為18.27億美元，預(yù)計(jì)2023年將達(dá)到24.97億美元。

2021-2023年全球肽護(hù)膚市場(chǎng)規(guī)模走勢(shì)

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中國(guó)是全球最大的化妝品市場(chǎng)。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，中國(guó)化妝品消費(fèi)迅速崛起，產(chǎn)品端呈現(xiàn)細(xì)分化、差異化的趨勢(shì)。肽被應(yīng)用于化妝品中最主要的作用是抗皺和抗衰老，因此，含肽化妝品逐漸受到消費(fèi)者的青睞，肽護(hù)膚品的需求明顯擴(kuò)大。預(yù)計(jì)2023年中國(guó)含肽化妝品市場(chǎng)規(guī)模約為127.6億元，未來(lái)前景廣闊。

2016-2023年中國(guó)含肽化妝品市場(chǎng)規(guī)模走勢(shì)

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全球化妝品企業(yè)眾多，肽護(hù)膚市場(chǎng)主要企業(yè)有雅詩(shī)蘭黛、歐萊雅、寶潔、聯(lián)合利華等。

2021年全球主要廠商市場(chǎng)份額

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