近日，各類水果蜂擁上市，開(kāi)陽(yáng)縣龍水鄉(xiāng)龍溪村后安寨組的蜂糖李也迎來(lái)了收獲旺季。走進(jìn)果園，翠綠的李樹(shù)郁郁蔥蔥，連成一片，樹(shù)上的李子搖搖欲墜，顆顆飽滿圓潤(rùn)，果香四溢，讓人垂涎欲滴。在果園務(wù)工的村民都忙著采摘、選果、包裝。

要說(shuō)開(kāi)陽(yáng)人愛(ài)吃的水果，那李子絕對(duì)占據(jù)半壁江山，蜂糖李更是其中的佼佼者了。蜂糖李一般在夏季開(kāi)始成熟，顏色以黃色為主，味道香甜，果肉有著猶如蜂蜜般的脆甜口感，讓人回味無(wú)窮。

　　蜂糖李不僅僅是口感美味，除此之外，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的，讓我們來(lái)了解一下吧：

　　1、開(kāi)胃健食：蜂糖李外觀小巧，氣味香甜，拿起蜂糖李就覺(jué)得充滿食欲，口感酸甜適中，能起到開(kāi)胃健食的作用，很適合食欲不佳的人群食用。

　　2、促進(jìn)消化?：蜂糖李能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，其果酸含量也比較高，食用之后會(huì)刺激胃分泌腺分泌大量的胃液，增強(qiáng)胃的消化功能，因此可以促進(jìn)消化。

　　3、清肝利水：蜂糖李屬于李子的一種，李味屬肝，可養(yǎng)肝、瀉肝、祛瘀；?李子有清濕熱，解邪毒，利小便，止消渴的作用。

4、美容：蜂糖李中含有糖、微量蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，水分充足，具有良好的美容效果，對(duì)汗斑、面部黑斑等有良好的效果。

據(jù)了解，龍水鄉(xiāng)低海拔、寬水域，具有獨(dú)特的濕熱氣候，光熱資源豐富，加上水面漫射光源的增光作用，促成當(dāng)?shù)厮墒煸?、糖分含量高、品質(zhì)優(yōu)、口感佳，非常適宜發(fā)展精品水果等特色產(chǎn)業(yè)。

龍水鄉(xiāng)運(yùn)用“公司+合作社+農(nóng)戶”“公司+商會(huì)+農(nóng)戶”等方式，大力發(fā)展蜂糖李產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)如今，該鄉(xiāng)已發(fā)展種植蜂糖李9000余畝，帶動(dòng)了該村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，成為村民增收致富的有效途徑，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展助推鄉(xiāng)村振興。