家常油潑面

把蔥和蒜切成末，鍋中放入水，煮開后放入一點食用油，放入面，面煮好后撈出來，然后放點青菜，喜歡吃豆芽的放點豆芽焯水。

把青菜放到碗中，加入蒜末和蔥末，加一點生抽，加一些醋，加大量的辣椒粉，再加上白芝麻，喜歡吃甜的加一點白糖，然后把熱油潑進去，攪拌均勻，這樣就做好了