中國美食博大精深

哪怕只有一種食材

也可做出多種多樣的美味

例如——阿膠

可做成阿膠糕、阿膠塊、阿膠蛋白肽等

今天即將變成一款即食鮮阿膠

這款無色素、無防腐、無化學香精的【小鮮膠】即食鮮阿膠片，香味濃郁，口感柔韌勁道，解饞的同時，還能補充營養(yǎng)。

01產地正宗

東阿百年堂如今得聞名于全世界，原因在其產地以東阿縣為正宗，用阿井水煉制?！侗静菥V目》中我們就能得到答案，據(jù)記載"阿膠，本經(jīng)上品。弘景曰：出東阿，故名阿膠"。沈括《夢溪筆談》說：阿井水，性趨下，清且重。取井水煮膠，謂之阿膠。

02品質顯著

阿膠性甘平，《神農本草經(jīng)》將其列為上品。

不同于其它阿膠，東阿百年堂阿膠因其原料及制作工藝優(yōu)良，故東阿百年堂阿膠表面更為平整、光滑細膩，在光澤照射下可呈現(xiàn)棕色半透明琥珀狀。此外，阿膠為膠質食物，好的阿膠應具有質地脆硬、一拍即碎的特點，東阿阿膠在正確存放的前提下，經(jīng)過一整個夏天，其脆硬的質地依然不會變軟，且一拍即碎，取材食用更加方便。

03小鮮膠問世

為了打破傳統(tǒng)阿膠行業(yè)，2016年百年堂投資6個多億建立工廠，就是為了承接小鮮膠，7萬多平方建筑，六大博物館，新膠劑車間，新膏劑車間都是圍繞小鮮膠來干的。小鮮膠歷經(jīng)重重困難，呈現(xiàn)給大家的不止是這款產品的堅持，更多的是百年堂的自信與堅守。

——小鮮膠進入新派阿膠時代，做給年輕人的阿膠。

——小鮮膠，新派阿膠，新時代精英女士的阿膠！

精湛工藝，甄選食材

營養(yǎng)豐富，美味值得麻煩

多道工序呈現(xiàn)美味，我們不怕麻煩

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