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中國十大名茶

2023-03-10 13:19 作者:養(yǎng)生健康研究所  | 我要投稿

封面新聞記者 韓建文

中國是茶的故鄉(xiāng),茶葉歷史悠久、種類繁多。不過一直以來,關(guān)于“中國十大名茶”版本很多,眾說紛紜。四川是茶的起源地之一,得天獨厚多山立體的地理環(huán)境,水旱從人,濕潤穩(wěn)定的優(yōu)渥氣候,物產(chǎn)豐富,是世界上人工種茶最早,貢茶歷史最早的古老茶區(qū)。記者從四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉,2022年全省茶業(yè)綜合產(chǎn)值達到1080億元,再創(chuàng)新高的基礎(chǔ)上實現(xiàn)穩(wěn)居全國第三。那么問題來了,實力不俗的川茶在茶葉市場上流行的各種“中國十大名茶”版本中表現(xiàn)怎樣?一起看看!

一、1956年《大公報》版“中國十大名茶”

西湖龍井、泉崗輝白、黃山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁、六安瓜片、四川蒙頂、洞庭碧螺春、信陽毛尖、武夷巖茶

二、1982年商務(wù)部全國名茶評選會版“全國名優(yōu)茶評比前十位”

西湖龍井、都勻毛尖、信陽毛尖、碧螺春、黃山毛峰、武夷巖茶、鐵觀音、君山銀針、六安瓜片、祁門紅茶

三、1985年農(nóng)牧漁業(yè)部全國名茶展評會版“11個部級名茶”

天柱劍毫(安徽)、開化龍頂(浙江)、文君綠茶(四川)、金山翠芽(江蘇)、雨花茶(江蘇)、岳西翠蘭(安徽)、徑山茶(浙江)、洞庭春(湖南)、黃花云尖(安徽)、紫筍茶(浙江)、安溪黃金桂(福建)

四、1986年商業(yè)部名茶評選版“43個部優(yōu)名茶”

福建:鐵觀音、黃金桂、武夷肉桂、白毫銀針、閩豪、福壽銀毫、天山清水綠;

安徽:太平猴魁、齊山名片、黃山銀鉤、特級尖茶、黃山毛峰、祁紅

浙江:磐安山峰、鳩坑毛尖、金獎惠明、顧渚紫筍、臨江蟠豪、西湖龍井

江蘇:雨花茶、金壇雀舌、碧螺春、無錫毫茶、蘇明豪

江西:茗眉、廬山云霧、小布巖茶

湖南:安化松針、月牙茶、洞庭春

湖北:劍春茶、云霧毛尖、鹿苑茶

云南:云海白毫、滇紅

四川:巴山銀芽、竹葉青

廣東:鳳凰單樅、嶺頭單樅

貴州:羊艾毛峰

陜西:午子仙豪

廣西:西山茶

河南:信陽毛尖

五、1989年農(nóng)業(yè)部全國名茶評比會版“25個名茶+15個優(yōu)質(zhì)茶”

六、1999年《解放日報》版“中國十大名茶”

江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、安徽瓜片、湖北玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西云霧茶

七、2001年美聯(lián)社和《紐約日報》版“中國十大名茶”

西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花

八、2002年《文匯報》版“中國十大名茶”

西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅茶、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音

九、2017年中國國際茶葉博覽會組委版“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”和“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”

中國十大茶葉區(qū)域公用品牌:西湖龍井、信陽毛尖、安化黑茶、蒙頂山茶、六安瓜片、安溪鐵觀音、普洱茶、黃山毛峰、武夷巖茶、都勻毛尖

中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌:福鼎白茶、安吉白茶、廬山云霧茶、武當(dāng)?shù)啦?、祁門紅茶、洞庭山碧螺春、英德紅茶、鳳凰單叢茶、湄潭翠芽、鳳慶滇紅茶、恩施玉露、橫縣茉莉花茶、永川秀芽、碣灘茶、漢中仙毫、宜賓早茶、日照綠茶

以上就是在茶葉市場中廣泛流傳的各種“中國名茶”榜單,有些是官方名茶評比的切實消息,有些可信度存疑,需要進一步的資料佐證。

但是從以上的各種榜單中,記者做了個統(tǒng)計,所有茶類品牌共計171種,四川產(chǎn)地的茶僅僅只有3個(永川秀芽和巴山銀芽按如今地域規(guī)劃屬重慶)。換句話說,在市場上各種主流名茶榜單中,中國名茶的含“川”量僅有1.75%,比例非常低,存在感非常弱。而且僅上榜的蒙頂甘露、竹葉青、文君綠茶,與其他產(chǎn)茶大省的碧螺春、西湖龍井、信陽毛尖等名茶知名度比更是遠遠不如,產(chǎn)值第三的川茶陷入大而不強、“默默無名”的困境。

蒙頂甘露

四川省人民政府辦公廳近日印發(fā)的《關(guān)于推動精制川茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展促進富民增收的意見》中指出:要努力培育產(chǎn)業(yè)知名品牌,構(gòu)建“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”體系,推進國家級、省級地理標(biāo)志產(chǎn)品保護示范區(qū)建設(shè);加大“天府龍芽”省級公用品牌及“峨眉山茶”“蒙頂山茶”“米倉山茶”“宜賓早茶”“川紅工夫茶”等地方區(qū)域公用品牌建設(shè)支持力度,到2025年,推動“天府龍芽”品牌銷售額達到100億元以上;支持龍頭茶企按照市場化標(biāo)準(zhǔn)打造自主品牌,在全省培育10個在全國有競爭力的知名企業(yè)品牌;支持市場主體加大投入、開展商標(biāo)國際注冊、參加國內(nèi)外有影響力的品牌推介和省級以上具有公信力的產(chǎn)品評優(yōu)活動;發(fā)展以名優(yōu)綠茶為主,工夫紅茶、茉莉花茶、優(yōu)質(zhì)黑茶為輔的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)品體系,支持發(fā)展黃化茶、白化茶、紫色茶等特色產(chǎn)品;推動各地集中優(yōu)勢資源培育有競爭力單品,支持企業(yè)依靠特色生態(tài)、特質(zhì)品種、獨特工藝創(chuàng)制特色單品;建立健全品牌標(biāo)準(zhǔn)體系,加大貫標(biāo)、用標(biāo)力度,加強產(chǎn)品企業(yè)自檢、政府抽檢、社會監(jiān)督。

希望可以看到“川茶無名”的困境盡快破局。


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