食材

蛋3個(gè)(打散)

高麗菜20g(切丁)

鹽1小匙

橄欖油2湯匙

午餐肉3片(每片0.5公分)

白飯200g

芝麻油10ml

白芝麻10g

大片海苔1片(剪成長(zhǎng)條狀)

午餐肉飯團(tuán)

零廚藝也不緊張，制作快速簡(jiǎn)單，方便攜帶視覺(jué)大加分。

制作步驟：

1煎厚蛋皮，將蛋打散并加入高麗菜、1／2小匙鹽拌勻，倒入鍋?zhàn)右孕』鸺迨炱疱亗溆谩Ｍу伔湃胛绮腿?，兩面煎至微焦脆?/p>

溫馨提示：午餐肉可以熱水燙過(guò)，降低午餐肉的咸味。

2將蛋皮切成午餐肉大小。在白飯上淋芝麻油、剩余1／2匙鹽、白芝麻攪拌均勻。

3撕一張保鮮膜平放進(jìn)午餐肉盒內(nèi)，依序加入蛋、飯、午餐肉，輕輕將保鮮膜取出并以雙手塑型，再撕一張保鮮膜平放進(jìn)午餐肉盒中，重復(fù)以上步驟。

溫馨提示：午餐肉盒子別丟可以當(dāng)成飯團(tuán)模型。

4取1條海苔包覆飯團(tuán)，可以在海苔接縫處放幾顆飯粒讓海苔黏住即可。

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