為強(qiáng)化幼兒園食堂食品安全管理，從源頭上預(yù)防農(nóng)藥殘留，幼兒園引進(jìn)恒美農(nóng)藥殘留檢測儀，對采購的食品開展安全抽檢工作，確保幼兒吃上“放心餐”、“安全餐”。關(guān)注孩子的健康不能只掛在嘴上，要付諸實(shí)際行動(dòng)，幼兒園食品由專人按實(shí)際需要采購，有專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收并借助農(nóng)藥殘留檢測儀檢測，做到嚴(yán)格把控，通過農(nóng)藥殘留檢測儀對食材的檢測，篩選不合格產(chǎn)品，保證食品的安全。

幼兒園農(nóng)藥檢測儀檢測步驟：

1.將緩沖液試劑袋試劑倒出，溶于500ml蒸餾水中，溶解、混勻即可。

2.往標(biāo)注為底物的瓶中加入10ml蒸餾水。

3.分別往標(biāo)注為顯色劑和酶試劑的瓶中加入10ml緩沖液。

4.稱取2g樣品放入樣品杯中，加入10ml緩沖液后震動(dòng)提取2分鐘，濾液即為樣品提取液

5.取對應(yīng)液體注入試管中，將試管搖晃5次左右，倒入比色皿中，將比色皿放入指定通道中，第一通道為對照液，第二通道為樣品液

6.上機(jī)操作，將反應(yīng)時(shí)間調(diào)整為180秒，點(diǎn)擊檢測，樣品抑制率小于50%為合格。

幼兒園農(nóng)藥檢測儀為幼兒園進(jìn)行農(nóng)殘自檢工作提供技術(shù)支持，儀器操作簡單、檢測速率快，大大提升了幼兒園食品安全自檢效率和水平。幼兒園農(nóng)藥檢測儀采用安卓智能操作系統(tǒng)，內(nèi)置多個(gè)檢測通道可支持多個(gè)樣品同時(shí)進(jìn)行檢測，智能化程度高，穩(wěn)定性強(qiáng)。儀器基于酶抑制法原理，對食品中的有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥進(jìn)行檢測，篩選出農(nóng)殘超標(biāo)的食品。