拌三絲老虎菜

1、備菜

1.1準(zhǔn)備大蔥、尖椒、黃瓜、香菜、洋蔥

1.2用刀從中間把蔥片開(kāi)，然后取一半斜刀切成細(xì)絲

1.3洋蔥同樣用刀拍一下，切成細(xì)絲。香菜清洗干凈，切成長(zhǎng)段，放些黃瓜絲

1.4加入大蒜碎、炸花生米

2、調(diào)味

2.1放入適量的鹽，一點(diǎn)點(diǎn)白糖， 1 勺海鮮醬油， 2 勺香醋，少許芝麻香油

2.2加入一點(diǎn)油潑辣子