定時(shí)喂食vs任意取食,比不懂更可怕的是偽科普!

事因是這樣的,前段時(shí)間群里的小伙伴聊到,有一份研究顯示自由采食的貓相比定時(shí)喂食的貓更不容易得泌尿系統(tǒng)疾病。隔天又有另一個(gè)小伙伴在抖音上刷到如下科普:

我???

這簡(jiǎn)直沖擊著我的知識(shí)庫(kù)?。。?!
本著無盡的求知欲,放下喵花園的工作,我查了一下這幾份研究,我把結(jié)果告訴喜樂媽的時(shí)候差點(diǎn)沒把她笑死,我們來看下這個(gè)論調(diào)的來源:
這個(gè)結(jié)論出自Canine and feline nutrition犬貓營(yíng)養(yǎng)這本書的2011年的第三版,第30章:犬貓尿路結(jié)石的飲食管理 中關(guān)于喂食方式的部分。
作者首先是講了餐后堿潮(alkaline tide)這個(gè)概念,簡(jiǎn)單點(diǎn)說就是餐后堿潮會(huì)讓進(jìn)食后(餐后堿潮作用是自限性的,一般只持續(xù)2個(gè)小時(shí)左右)胃壁細(xì)胞生成鹽酸到胃中的同時(shí),也會(huì)生成HCO3-釋放到血液中,水解作用會(huì)導(dǎo)致PH值升高,也就是變堿性。而諸多實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證明餐后堿潮是貓咪草酸鈣結(jié)石的原因之一。
其次我們知道貓咪是純食肉動(dòng)物,尿液應(yīng)該是酸性的,作者也在文中說如果尿液保持6.6以下的酸堿度是不會(huì)產(chǎn)生鳥糞石的(一種堿性結(jié)石)。
從貓行為,營(yíng)養(yǎng)的角度來說以上的部分都是正確且達(dá)成共識(shí)的看法。但是下面的畫風(fēng)就開始歪了。
接著呢,作者指出貓是少食多餐的動(dòng)物;多次,少量的進(jìn)食可以抑制餐后堿潮的量級(jí),而定時(shí)喂食呢,會(huì)引發(fā)更大的波動(dòng),也就是定時(shí)喂食方式下餐后堿潮會(huì)讓尿液酸堿度在短時(shí)間內(nèi)升高從而引發(fā)結(jié)石問題。所以作者給出的結(jié)論是隨意取食比起定時(shí)喂食更不容易引發(fā)尿路結(jié)石。

這里是第一個(gè)錯(cuò)誤:多次少量進(jìn)食是好的沒錯(cuò),因?yàn)椴秃髩A潮其實(shí)是由于一次性大量進(jìn)食引起,因?yàn)檫M(jìn)食過多胃壁細(xì)胞就需要分泌更多的鹽酸,也就生成更多的HCO3-釋放到血液中,于是導(dǎo)致堿潮作用更大,導(dǎo)致尿液呈弱堿性??墒菫楹尉椭苯油普摮鲆我馊∈衬兀趺床粫?huì)變通下一天3餐定時(shí)定量喂食呢?
而作出這個(gè)結(jié)論的實(shí)驗(yàn)證據(jù)來自于哪里呢?
作者引了兩個(gè)研究,都是通過兩種喂食方式下檢測(cè)餐后尿液酸堿度來做對(duì)比實(shí)驗(yàn)的。
研究實(shí)驗(yàn) -1
喂食商業(yè)干糧,一組是任意取食,一組是一天一頓,結(jié)果如下:
隨意取食的一組,基本能把尿液酸堿度維持在6.5-6.9。
而一天一頓那組呢,飯后2小時(shí)內(nèi)會(huì)飆升到7.7,然后逐步回到正常。
研究實(shí)驗(yàn)-2
挑選了兩種干糧,三種罐頭,記錄了一天的尿液酸堿度變化。結(jié)果如下:
任意取食的情況下
喂其中一種干糧和兩種罐頭的貓咪,尿液酸堿度維持在6.3以下。
喂另一種干糧和罐頭的貓咪,尿液酸堿度在6.5-7.0這個(gè)范圍。
而一天一頓的情況下呢
其中一種干糧和一種罐頭和任意取食沒有太多差別,尿液酸堿度維持在6.6以下。
而另外的一種干糧和兩種罐頭都在餐后4小時(shí)內(nèi)飆升到7.0
第二個(gè)錯(cuò)誤:一天一頓這種定時(shí)喂食好不好咱先不說,你就這么信任小貓咪自己取食就能如此克制知道自己該吃多少么,隨意取食導(dǎo)致的肥胖貓咪還不夠多么?。?!隨意取食導(dǎo)致暴食難道就不會(huì)讓堿潮作用波動(dòng)更大么?。?!
所以結(jié)論依然是任意取食比起定時(shí)喂食更能抑制堿潮作用,當(dāng)然食物中的酸性成分也會(huì)影響貓咪的堿潮作用從而導(dǎo)致尿液酸堿度的不同。
這里作者引用了另一個(gè)研究的結(jié)論:即便是隨意取食,酸化食物對(duì)于維持貓咪尿液酸堿度低于6.5也是有著非常重要作用的,所以為什么我們推薦生骨肉,主糧凍干主糧罐頭,因?yàn)槟鞘侨獍?,酸化食物啊。不說制造工藝,就貓糧里那一點(diǎn)肉粉比例根本達(dá)不到貓咪的營(yíng)養(yǎng)需求好嗎?。?!更何況很多貓糧根本就是用的植物蛋白代替動(dòng)物蛋白,能一樣么?。?!
所以說到底,吃的東西很重要。

好,回到主題上來,
我相信認(rèn)真學(xué)習(xí)的主人們已經(jīng)看出問題在哪里了!
我來畫個(gè)重點(diǎn),第三個(gè)錯(cuò)誤:(也是最離譜的錯(cuò)誤)

你拿隨意取食去對(duì)比一天一頓??!
一天一頓,你踏馬是不是想餓死我!
隨意取食對(duì)比一天一頓暴食所以得出結(jié)論隨意取食好???我上課、講座的時(shí)候是這么教大家安排時(shí)間的:成貓6-8個(gè)小時(shí)一頓,一般一天三頓,幼貓4-6小時(shí),一般一天4頓,并且按體重天氣活動(dòng)量定量喂食,飯前提供足量的狩獵游戲,中間間隔的時(shí)間過長(zhǎng),或者活動(dòng)不足還可以增加益智玩具等等!不知道去看以下的視頻課,第四章第二節(jié)!

總個(gè)結(jié)
書中引用的實(shí)驗(yàn)是有問題的,因?yàn)閷?shí)驗(yàn)設(shè)置本身就不對(duì),貓咪消化一頓飯的時(shí)間一般是4個(gè)小時(shí)左右,一天一頓這個(gè)喂食方式本來就會(huì)引發(fā)大量的問題。其次是實(shí)驗(yàn)的推論有問題,既然分多次進(jìn)食能降低堿潮作用,為何不使用有諸多優(yōu)點(diǎn)的定時(shí)定量,分3-4餐的喂食方式,而要選擇有諸多缺點(diǎn)的隨意取食呢。最后拋開結(jié)論,此書作者其實(shí)給了大量的前提,例如貓咪的天性是分多次進(jìn)食,泌尿系統(tǒng)疾病相關(guān)的因素是很多的:食物類型、飲水量、壓力等等。盡信書不如無書,有完備的知識(shí)結(jié)構(gòu)的科普作者應(yīng)該去判斷實(shí)驗(yàn)研究文獻(xiàn)的合理性,而不是就簡(jiǎn)單摘出一句:任意取食比定時(shí)喂食更不容易引發(fā)結(jié)石,這樣會(huì)不會(huì)太搞笑了點(diǎn)啊。四舍五入是不是任意取食就長(zhǎng)命百歲?。。?!
好了,結(jié)案了
比不懂更可怕的是偽科普?。?!

擴(kuò)展閱讀
行為,身體的健康等等都是互相影響的,任意取食的情況下,食物長(zhǎng)期放置很容易變質(zhì),滋生細(xì)菌(即便是貓糧),很多貓咪過量飲食導(dǎo)致肥胖,貓咪很可能作息混亂的,特別是在缺少足夠活動(dòng)的情況下,導(dǎo)致半夜跑酷早上早起等等。而作息混亂又導(dǎo)致你很難有規(guī)律的給貓咪提供充足的活動(dòng),因?yàn)榻?jīng)常你有空的時(shí)候貓咪在睡覺根本不想互動(dòng),長(zhǎng)期下去就是惡性循環(huán),行為問題健康問題接踵而來。定時(shí)定量喂食,不僅符合貓咪多次分餐進(jìn)食的天性,還可以借此調(diào)節(jié)作息(貓咪作息和狩獵等相關(guān),并不是一定就要半夜活動(dòng)),在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間和貓咪互動(dòng)增進(jìn)關(guān)系,身體健康行為良好互動(dòng)升級(jí),一舉多得。
如果再有什么話題你想聽都可以文章末尾留言。

文獻(xiàn)參考
1,Dietary Management of Urolithiasis in Cats and Dogs
Linda P. Case MS, ... Melody Foess Raasch DVM, in Canine and Feline Nutrition (Third Edition), 2011
2,Taton, DF; Hamar, D; Lewis, LD (15 February 1984). "Evaluation of ammonium chloride as a urinary acidifier in the cat". Journal of the American Veterinary Medical Association.
3,Lewis LD, Morris ML Jr: Diet as a causative factor of feline urolithiasis, Vet Clin North Am Small Anim Pract 14:513–527, 1984.
4,Taton GF, Hamar DW, Lewis LD: Urinary acidification in the prevention and treatment of feline struvite urolithiasis, J Am Vet Med Assoc 184:437–443, 1984.