酸辣開胃的金湯肉片來(lái)嘍??????

課代表來(lái)了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

1??洗干凈的瘦肉切片，切好的肉片腌制一下，加勺鹽、雞蛋、生粉攪拌均勻，腌制10分鐘

2??黃瓜切條，煮水下鍋，加入去掉根部的海鮮菇、豆芽，煮開撈出放碗里（可以根據(jù)個(gè)人喜好放）

3??鍋燒熱加油，放入蒜末辣椒炒香。炒香后加入清水，再加入一包金酸湯調(diào)味醬，攪拌均勻煮開，煮開后小火把肉片一片片放下去

4??把肉片全部放完在開大火，這樣肉片吃起來(lái)才更滑嫩，開大火后輕輕給它推動(dòng)一下，不要太大力去翻動(dòng)

5??煮開后就可以把它放在配菜里了，加點(diǎn)蔥花和辣椒（吃不了辣的小米辣就不用放了），淋上熱油就可以開吃了

金湯肉片就做好啦，喜歡的快試試做吧！????????

喜歡的可以點(diǎn)贊哦，愛(ài)你們喲????????