1、蔥姜蒜

雖然吃生姜和大蒜后嘴里的味道有點大，但這些食物含有有效的殺菌成分，可以有效地殺死蛀牙的罪魁禍首——變形鏈球菌。洋蔥所含的硫化合物是強有力的抗菌成分，在實驗中發(fā)現(xiàn)，洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。建議每天吃半顆生洋蔥，不僅可以預防蛀牙，還有助于降低膽固醇，預防心臟病和提高免疫力。而在制作沙拉時，也可以加幾片新鮮的洋蔥進去，或者在漢堡、三明治里夾一些生洋蔥絲。

2、富含粗纖維的食物

韭菜、芹菜和其他一些富含粗纖維食物，能有效讓牙齒變得健康。因為當我們吃粗纖維的食物時，豐富的粗纖維會摩擦牙齒，從而去除牙齒上的食物殘渣和表面的細菌，減少齲齒的發(fā)生。而且越用力咀嚼粗纖維，就越能刺激唾液分泌，從而幫助平衡口腔內(nèi)的酸堿值，達到自然抗菌的效果。

3、富含維生素的食物

富含維生素的食物其美白保護的效果不容小覷。特別是老年人，多吃富含維生素的食物，除了有助美白牙齒以外，還可以改善因體內(nèi)維生素C流失而造成的牙齦充血及其他疾病。香蕉就是一種不錯的食物。香蕉含有大量的維生素C,可以有效維護牙齦的健康，并且還可以預防牙齦出血、腫脹和牙齒松動等各種牙齒疾病。

4、富含鈣質(zhì)的食物

鈣是保持牙齒健康的必需品。乳制品和大豆制品含鈣比較豐富，如奶酪，它含有大量的磷酸鹽和鈣，能夠平衡口腔的酸堿度，避免口腔處于酸性環(huán)境中，這樣可以有效預防齲齒的發(fā)生。