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炒蒜苔不入味?快來(lái)試試這1招,脆爽又鮮香,無(wú)敵下飯!

2022-11-01 17:27 作者:bili_170178778  | 我要投稿

蒜苔炒肉絲

??


食材??:

蒜苔——1把

蔥姜——適量

豬瘦肉??——1塊


做法

1、將蒜苔切??小段,蔥姜切好,豬瘦肉切絲放入

碗中,加料酒和生抽抓勻腌制。??


2、鍋中加油,倒入蒜苔炒片刻,稍微變色加入

鹽,翻炒幾下,加入少許開(kāi)水,快速蓋蓋燜40秒?到時(shí)間翻炒幾下,稍微變蔫后出鍋備用??


3、鍋中再加油,??倒入蔥姜,炒香下入肉絲,炒

變色加入黃豆醬和生抽,翻炒上色??,下入蒜苔,翻炒均勻,淋入少許水淀粉,快速炒勻就可以出鍋了!??

非常入味的蒜苔炒肉絲就做好了??

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