檸檬汁 ： 檸檬皮，檸檬酸，白砂糖（可選項(xiàng)） 各40克，一斤水，鹽??（1g）

青檸汁 ： 青檸皮40，檸檬酸 35，蘋(píng)果酸 5，糖 40（可選項(xiàng)），水一斤，鹽??

西柚汁跟以上差不多，糖按照個(gè)人偏好來(lái)調(diào)整，酸也是跟皮等量 （我們用了 30檸檬酸10酒石酸）

這是供你們參考表格， 以下是各種水果的酸含量，所有劑量都是 g/l