一、海鮮手搟面

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海鮮手搟面是威海地區(qū)做法較簡便的美味海鮮菜肴，屬于家常菜。將手搟面面煮熟，放入蝦丸、魚丸、魚豆腐、菠菜和紫甘藍等，再放入調味汁，攪拌均勻即可，吃的時候放上雞蛋，讓味道更加鮮美，并且營養(yǎng)豐富。

二、宋家豬蹄

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宋家豬蹄精選上好豬蹄做原料，經(jīng)過十幾道工藝二十二種調料加工而成，具有醇香適口的特色，是一種聚朋下酒，宴席佐餐，饋贈親友，旅游攜帶，老少皆宜的好食品。

三、糕餃

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在乳山西南部的白沙灘一帶，民間諸多小吃，久負盛名。其中有一種面食糕餃，風味獨特。

四、鲅魚餃子

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鲅魚餃子在膠東一帶很有名氣，基本大小飯店都能吃到這種餃子。 做得較好的還是那些靠海的漁村或飯店，靠著得天獨厚的條件，大多選用剛剛上岸的新鮮大鲅魚做餡。