看看我！ (? ???) 我做這個超好吃！看看我啊！ ！
UP主的貼心課代表來了~~~
看看我 我做的超好吃 看看我?。。。?/strong>
一、做法步驟
①分離四個蛋清蛋黃 加入40g玉米油 40g牛奶 充分攪拌均勻
②加入40g低筋面粉 充分攪拌
③蛋清加入檸檬汁 40g砂糖分三次加入 打發(fā)至大彎鉤
④三分之一的蛋白加入蛋黃糊攪拌均勻后 再加入剩下的蛋白一起攪拌
⑤烤盤鋪上油紙 倒入蛋糕液 撒上肉松跟蔥花 再加入芝麻
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01:09
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⑥提前預(yù)熱烤箱 160° 25min 烤完給他摔一下 把烤好的蛋糕從烤盤上移到架子上冷卻
⑦醬料：沙拉醬加煉乳 3：1
⑧冷卻好的蛋糕胚上加入油紙 反面 滿滿撕開油布 用烤盤抵著蛋糕胚
⑨涂上滿滿的醬 拿出搟面杖 把前面多余的油紙卷起來 蓋下來然后一直卷一直卷 最后拿個東西卡一卡 定型
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01:48
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⑩冷藏半個小時（定型）切開 兩邊都涂上厚厚的醬 然后裹上肉松
美味的肉松卷完成啦
口感豐富 容易操作
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