我們從小就被告訴喝牛奶有很多好處，喝牛奶可以增強(qiáng)免疫力，是真的么？

配料表中看不到，來看一份牛奶外泌體中miRNA含量表吧~

（牛奶：我絕對(duì)沒有蹭外泌體的熱度）

佛蒙特大學(xué)動(dòng)物和獸醫(yī)科學(xué)系分析了來自7種乳制品的ev中存在的ncrna(非編碼RNA)——生全脂牛奶、熱處理脫脂牛奶、均質(zhì)熱處理脫脂牛奶、巴氏殺菌均質(zhì)脫脂牛奶、巴氏殺菌重鞭奶油、甜奶油酪乳和培養(yǎng)酪乳。

結(jié)果表明，牛乳中含有大量 ncRNA與對(duì)新生牛健康很重要的免疫和發(fā)育功能相關(guān)的調(diào)節(jié)靶標(biāo)，并且加工后明顯影響 ncRNA 表達(dá)值； 但對(duì)所有 miRNA 樣本的總體豐度值沒有受到太大影響。 這可能因?yàn)榧庸るA段外泌體囊泡的破裂。

牛奶外泌體純化流程以及miRNA建庫保姆級(jí)教程來啦！

首先，將牛奶/脫乳制品在15,000×g和4°C下離心15min。

去除奶油層，將2mL脫脂牛奶通過無菌纖維素酯0.80μm注射器過濾器。

接下來按照說明書流程操作即可啦，20min即可或得完成的EVs，1h即可得到牛奶樣本中外泌體的miRNA。

提取到miRNA之后，使用QIAseq miRNA Library Kit，進(jìn)行小RNA的NGS，該產(chǎn)品可完全實(shí)現(xiàn)“gel-free”的工作流程，差不多可以解放雙手啦！

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