模擬試題：《反食品浪費(fèi)工作方案》中明確規(guī)定，督促餐飲外賣平臺(tái)、餐飲服務(wù)經(jīng)營者以顯著方式提醒消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，支持自助餐服務(wù)單位實(shí)施對消費(fèi)者浪費(fèi)行為適當(dāng)加收費(fèi)用的措施。對此，你怎么看?

參考答案

1.總體評價(jià)表態(tài)

切中浪費(fèi)的要害，把握浪費(fèi)糧食的核心，是國家憂患意識(shí)、居安思危，保持危機(jī)意識(shí)的體現(xiàn)，應(yīng)該大力支持，社會(huì)各主體要積極參與落實(shí)。

2.分析背景

(1)政策與時(shí)俱進(jìn)的要求。黨的十八大以來，黨中央高度重視糧食安全，反對浪費(fèi)，出臺(tái)了一系列的政策要求，這是政策的延續(xù)和發(fā)展。

(2)環(huán)境不斷變化的危機(jī)。國際禁止糧食出口，資源環(huán)境日趨緊張，疫情肆虐全球，國內(nèi)自然災(zāi)害的發(fā)生。

(3)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代發(fā)展的短板。土地污染嚴(yán)重，缺乏新型農(nóng)民，種植模式落后，農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足。

(4)糧食敬畏之心的減弱。經(jīng)濟(jì)發(fā)展，物質(zhì)生活水平提高，社會(huì)大眾浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重，點(diǎn)餐隨意，不滿意就丟掉，缺乏對糧食的敬畏之心。

3.分析目的意義

(1)減少浪費(fèi)，樹立節(jié)約意識(shí)。通過提醒方式，讓消費(fèi)者心中有衡量，把握點(diǎn)餐的量，控制點(diǎn)餐的欲。通過經(jīng)濟(jì)處罰，對浪費(fèi)食品消費(fèi)者進(jìn)行警示，倒逼養(yǎng)成“光盤”的用餐習(xí)慣，于無形中樹立節(jié)約意識(shí)。

(2)減少浪費(fèi)，弘揚(yáng)節(jié)約美德。平臺(tái)、商家市場主體帶頭履責(zé)，崇尚節(jié)約為榮，向餐飲浪費(fèi)說“不”，做綠色節(jié)約消費(fèi)的實(shí)踐者、傳播者、監(jiān)督者。

(3)減少浪費(fèi)，保障糧食安全。糧食生產(chǎn)和消費(fèi)大國，節(jié)糧減損空間大，有效保證糧食安全。

4.分析政策落實(shí)可能遇到的問題

(1)難以從根本上轉(zhuǎn)變思想認(rèn)知：靠提醒不能從根本上轉(zhuǎn)變消費(fèi)者的主觀意識(shí)，甚至對收費(fèi)抵觸，可能會(huì)產(chǎn)生逃避、糾紛等矛盾和摩擦。

(2)平臺(tái)或商家有可能會(huì)打折執(zhí)行。提醒會(huì)讓商家減少盈利，他們作為市場的主體，可能會(huì)為了利潤和客流，而迎合消費(fèi)者不提醒，不罰款，難以達(dá)到目的。

5.提出措施進(jìn)一步完善與落實(shí)

(1)加強(qiáng)思想引導(dǎo)。主流媒體擔(dān)當(dāng)責(zé)任，多報(bào)道相關(guān)案例，相關(guān)法律，節(jié)約短視頻，浪費(fèi)現(xiàn)狀，引起重視?；鶎狱h組織發(fā)揮戰(zhàn)斗堡壘作用，積極組織“光盤行動(dòng)”等深入活動(dòng)，加深群眾認(rèn)知。關(guān)鍵少數(shù)要發(fā)揮帶頭作用，積極帶頭引領(lǐng)新風(fēng)尚，以實(shí)際行動(dòng)帶動(dòng)感染身邊人。

(2)加強(qiáng)監(jiān)督處罰。對外賣平臺(tái)、餐飲服務(wù)經(jīng)營者加大檢查抽查的力度，不定期核驗(yàn)落實(shí)情況，對于打折扣執(zhí)行，不執(zhí)行的個(gè)體或團(tuán)體進(jìn)行嚴(yán)厲處罰，如頂格罰款，納入經(jīng)營黑名單，差評信譽(yù)榜等等。