猴頭菇花膠煲雞湯??

??準(zhǔn)備食材:雞肉、瘦肉適量， 猴頭菇 一朵，花膠20克，玉竹10克，海底椰10克，紅棗3粒。

????做法:

1、花膠與猴頭菇提前泡發(fā)好海底椰與玉竹冷水泡浸10分鐘?，紅棗去核，

2.肉類加料酒汆水去腥味??。

3.將猴頭菇、海底椰、紅棗、玉竹與肉類放入砂鍋內(nèi)，加入約7??碗水，大火燒開轉(zhuǎn)小火煲一小時(shí)

4.約30分鐘后再加放入花膠。 煲好 后加入適量鹽調(diào)味即可關(guān)火。??????

一份美味的猴頭菇花膠煲雞湯