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今日立夏,建議大家多吃這幾種食物,補充營養(yǎng),健康一夏

2023-05-04 13:12 作者:美麗石島  | 我要投稿


今天就是立夏,是夏天的第一個節(jié)氣。此時,氣溫開始升高,雷雨逐漸增多,萬物進入旺季的生長階段。

俗話說:“千補萬補,不如立夏一補”。進入立夏后,天氣越來越熱,我們在飲食上除了要以清淡、清涼為主,還要少食辛辣、油膩的食物,多吃順應(yīng)時節(jié),營養(yǎng)充足的食物。

糯米

糯米是我們餐桌上的常見糧食,我們平時多用來制作主食和甜品,比如糯米飯、糯米糕等,其味道鮮香可口、甜糯綿軟,深受食客喜愛,而且營養(yǎng)豐富,健脾養(yǎng)胃,非常適宜夏季食用。

薏米

薏米又叫薏仁,是一種藥食兼?zhèn)浔坏臓I養(yǎng)谷物,含有豐富的膳食纖維、維生素B1、維生素B2、硒、鈣、磷和人體所需的八種氨基酸,被譽為“世界禾本科植物之王”。

絲瓜

絲瓜又稱綿瓜,是夏季的一種應(yīng)季蔬菜,其味道鮮嫩,營養(yǎng)豐富,含有維生素B族、維生素C、多種氨基酸和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,夏季食用有助于清熱解暑、潤白肌膚。

南瓜

南瓜是一種色澤金黃,口感香甜,營養(yǎng)豐富的食物。尤其是夏天的南瓜個頭偏小、肉質(zhì)細嫩、水分充足,又富含膳食纖維、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì),可以很好的幫助胃部消化。

胡蘿卜

胡蘿卜是我們生活中的一種常見蔬菜,它的口感脆嫩,香甜可口,營養(yǎng)豐富,富含胡蘿卜素、膳食纖維、揮發(fā)油、花青素、鈣、鐵等礦物質(zhì),對眼睛也有一定的好處。


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