2023年7月6日，貴州辣椒走進北京專場宣傳推介暨第8屆貴州·遵義國際辣椒博覽會招商邀商活動在北京貴州大廈舉行。活動由貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳（貴州省辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班）主辦、貴州辣椒產(chǎn)業(yè)協(xié)會承辦，貴州省人民政府駐北京辦事處支持，旨在進一步推動貴椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，搭建行業(yè)交流、合作平臺，促進產(chǎn)銷對接、信息交流、項目合作。

有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席活動并致辭

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司副司長劉莉華出席活動并致辭，貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長步濤出席活動并作推介。

招商推介&簽約儀式

活動現(xiàn)場，遵義市、畢節(jié)市、安順市相關(guān)部門負(fù)責(zé)人就各地辣椒特色和優(yōu)勢作招商推介。

貴三紅、南山婆、明洋、苗姑娘、好妹子等多家龍頭企業(yè)代表分別圍繞企業(yè)發(fā)展以及特色產(chǎn)品作推介交流?，F(xiàn)場展出了辣椒醬，青椒醬、山哩香辣脆、油辣椒、辣椒面等貴州特色辣椒制品，深受與會者的歡迎。

現(xiàn)場還舉行了集中簽約儀式，共有8個項目16家京黔企業(yè)達成合作簽約，簽約金額達1.56億元。其中，貴州辣椒產(chǎn)業(yè)協(xié)會與北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局簽訂了《京黔辣椒產(chǎn)業(yè)合作協(xié)議》，旨在加強京黔兩地辣椒產(chǎn)業(yè)的交流合作，促進貴州辣椒產(chǎn)品進入北京市場，提升貴州辣椒品牌知名度和影響力。

穩(wěn)中向好向前發(fā)展的“黔椒”

據(jù)了解，貴州辣椒是貴州最具代表性的農(nóng)產(chǎn)品之一，也是貴州的一張靚麗名片。2023年，貴州辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭持續(xù)強勁，全省辣椒種植面積已達520萬畝，預(yù)計產(chǎn)量穩(wěn)定在700萬噸以上、種植業(yè)產(chǎn)值和加工產(chǎn)值分別可達到270億元和170億元。全省現(xiàn)有辣椒企業(yè)300余家，其中國家級龍頭企業(yè)8家、省級龍頭企業(yè)57家，打造規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化基地200萬畝；140余萬椒農(nóng)投身產(chǎn)業(yè)發(fā)展，產(chǎn)品遠銷108個國家和地區(qū)。

貴州辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開科技創(chuàng)新和數(shù)字化轉(zhuǎn)型。近年來，貴州利用大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)，打造了智慧辣椒云平臺，實現(xiàn)了辣椒生產(chǎn)、加工、流通、消費等全過程的數(shù)字化管理和監(jiān)控，提高了辣椒產(chǎn)業(yè)的效率和品質(zhì)。同時，貴州還加強了辣椒品種選育和新產(chǎn)品研發(fā)，培育出了一批適應(yīng)不同地區(qū)和市場需求的新優(yōu)品種和新產(chǎn)品，滿足了消費者的多樣化需求。

貴州辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也離不開政策扶持和市場拓展。近年來，貴州省委、省政府出臺了一系列優(yōu)惠政策，支持辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。例如，設(shè)立了農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展產(chǎn)業(yè)基金，以股份合作方式支持農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展；建立了“貴椒貸”金融支農(nóng)資金池，為辣椒企業(yè)提供低利率貸款；組織開展了“百縣千企萬店”行動，為辣椒企業(yè)提供線上線下銷售渠道；打造了中國辣椒城等專業(yè)市場，為辣椒交易提供平臺；舉辦了遵義國際辣椒博覽會等專業(yè)展會，為辣椒展示推廣提供舞臺。

結(jié)語

通過本次活動，北京市與貴州省在辣椒產(chǎn)業(yè)方面達成了多項合作協(xié)議，將進一步加強京黔兩地在辣椒種苗、種植技術(shù)、加工設(shè)備、市場營銷等方面的交流合作，共同推動辣椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。同時，北京市也將有機會品嘗到更多來自貴州的優(yōu)質(zhì)辣椒產(chǎn)品，感受到貴州辣椒的魅力和風(fēng)味。