中醫(yī)認為，人參性味歸經，具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津止渴、安神益智等功效，被譽為“百補之王”。人們喜歡在做湯時或泡酒時放點人參。然而，很多人并不知道，人參雖補，但服用有禁忌。這么好的補品并不是每個人都適合吃，下面這些人是不適合吃人參的。

1、有強烈過敏體質的人，若服用人參后出現(xiàn)皮疹，則不可服用。有化膿性發(fā)炎時更不可服用。

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2、高血壓病人屬肝陽上亢者，服用后易引起腦血管意外。但虛寒的高血壓患者可以食用人參，不過用量宜少，當收縮壓大于180mmHg時，無論哪一類型病者均不宜服用人參。

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3、正在喝茶、吃蘿卜的人不宜服用人參。因為這兩種食物都有行氣的作用，而人參大補元氣，進補后又把它的作用排除，吃了等于白吃。

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4、感冒發(fā)燒時，一般不宜服用人參。因為發(fā)燒時心悸劇烈，服用人參會提高血循環(huán)，使心悸更甚，使得病情加重

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5、因突然氣壅而得喘振，或因燥熱引起咽喉干燥，一時沖動引發(fā)吐血，鼻衄等病的人都忌用人參

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6、濕熱壅滯導致的浮腫，服用人參后浮腫更甚。這是因為人參有抗利尿的作用，另外，腎功能不全伴尿少者亦慎用

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7、失眠，煩躁屬實癥者不宜服用人參，否則睡眠更差

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8、但凡氣盛、身熱、脈滑實有力，大小便不通而實熱者均不宜服用人參。