回河源探親，到老字號察記吃早餐，早餐喝燉湯的早餐店你們吃過嗎

一、探店

老字號察記在河源有點(diǎn)歷史，九點(diǎn)鐘已經(jīng)滿了

營養(yǎng)早餐通常會蒸米粉或腸粉

基本一下單燉湯就來了

湯好喝除了料足火候夠之外，原材料很重要

燉出來的躺很清甜，琵琶花燉豬肺豬骨入口回甘

牛肉湯底米線，，湯底很濃郁，加了枸杞葉一起煮的湯底

炸肉米線，是豬肉做的，牛肉很嫩滑，撈米粉吃起來比較清淡

紫菜卷真材實(shí)料