1、首先需選擇紅薯，不同的紅薯烤出來的味道是不一樣的，像紅心薯偏甜些，黃心薯會更香些。

2、確定好紅薯在火塘的位置。

3、用帶火心的火灰埋好。

4、耐心等待，跟據(jù)火力的大小適時(shí)可以翻動下，以便全面烤好。

5、烤熟后用火鏟將烤好的紅薯鏟出來放到火塘旁。

6、等不燙手了之后，用手拍下灰就可以撕皮開吃。