很多人熟知的海汕記潮汕牛肉火鍋火遍全國(guó)，已經(jīng)不是神奇的事了！因?yàn)槠湔信剖乾F(xiàn)宰現(xiàn)賣，注重刀工以及牛肉的分類，每一個(gè)步驟都很用心！

海汕記潮汕風(fēng)味牛肉火鍋，當(dāng)日宰殺直送，牛肉新鮮不隔夜！新鮮直送，感受牛肉本真風(fēng)采！明檔現(xiàn)切?，現(xiàn)熬牛骨湯鍋底，地道潮汕風(fēng)味，借著這份實(shí)力和老字號(hào)品牌口碑，吸引了眾多食客前來(lái)覓食。

現(xiàn)熬清甜牛骨湯，光喝湯底都值

別急！吃肉前先喝湯！吃潮汕牛肉火鍋，饞的就是這鍋清香甘甜的湯，海汕記以新鮮牛骨慢熬的湯頭清澈透亮！舀上一碗，入口的溫潤(rùn)，從口腔暖到腳底。

明檔現(xiàn)切?，感受牛肉本真風(fēng)采！

現(xiàn)切出薄厚適中的牛肉，翻盤不倒，光看鮮紅的色澤和清晰的紋理，就是足夠新鮮的證明！誘惑在前，客氣什么？毫不留情推入熱湯中，筷起筷落間，美味便已成就！鮮味被牢鎖于肉的絲絲纖維，原汁原味送入口中便足夠鮮美！

16個(gè)飆汁小鮮肉，款款“粘人”！

海汕記集齊了16個(gè)部位堪稱“全牛盛宴”。每個(gè)部位都講究涮的順序：從瘦到肥，五花趾 - 匙柄 - 匙皮肉 - 雪花 - 吊龍 - 肥胼 - 胸口朥。每個(gè)部位都有其個(gè)性口感！浸滿了香濃湯汁的鮮肉，肉汁翻倍，鮮味爆棚，再蘸上特制醬料，那一口痛快，掃一盤才算痛快！