1. 準備6克扇貝肉

2. 加1克白胡椒粉、十毫升威士忌

→ 拌勻 腌制5分鐘

3. 準備30克咸蛋黃碎碎

＋25ml黃油＋50g沙拉醬→攪拌均勻

4.扇貝肉放入殼內(nèi)，鋪上一層咸蛋黃餡料＋馬蘇里拉芝士

5.放進烤箱中層 上下火??200℃ 烤10分鐘

（空氣炸鍋180℃ 15分鐘）

6.出鍋撒歐芹碎

還能拉絲！