藥王孫思邈在《備急千金要方》中提出“使食以時，饑飽得中”，這是說有助于脾胃保健的飲食要饑飽適中。 因此，在每天的飲食中我們一定不要饑飽無常，而要做到三餐定時定量。 俗話說，“暴食暴飲要生病，定時定量保安寧”，“少吃好，慢吃香，定時定量保健康”。 從中不難看出，想要身體健康就必須控制好飲食，三餐都要做到定時定量。我國歷史上著名的藥王孫思邈就在《備急千金要方》中指出：“使食以時，饑飽得中”“每吃不重用”。 講的就是日常的飲食不可饑飽無度，而應定時定量。 飲食定時定量，既是養(yǎng)生的基本準則，也是保證脾胃功能正常運行的最好方法。脾胃方面的疾病，除先天稟賦不足以外，許多都是因為飲食不當引起的，如饑一頓，飽一頓；或一頓吃飽，三天不餓；或飲食過多等等。 為什么食不定時、饑飽無度會對脾胃造成損傷呢？我們都知道什么是“生物鐘”，其實“生物鐘”不僅存在于我們的思想意識里，它同樣存在于我們臟腑之中，脾胃也不例外，它們所具有的各種功能都在有節(jié)律地運行著。 如果到了一定的時間不進食，胃便無所受納，無所腐熟。但是胃氣仍在運行，此時我們便會產(chǎn)生饑餓的感覺，如果再不進食，胃氣便會在胃中翻騰或上逆，出現(xiàn)燒心、胃痛等癥狀。 同時沒有水谷之氣，脾也無所運化，久之它自身的功能也會慢慢退化。如果按時就餐，就順應了生物鐘的“準點運轉”，無論是胃的消化還是脾的吸收運化都可以保持正常運行。 而飲食過多，則必然會加重脾胃的負擔。 首先受累的是胃，食量過大，胃的受納與消化會最先受到影響。 食物堆積于胃中，久不消化，可讓氣機受阻，使胃降功能減弱而引起胃痛、胃下垂等病癥；同時氣機受阻，脾的升發(fā)、運化功能也會受到影響，使身體臟腑組織等失于濡養(yǎng)，無法進行正常的代謝。 所以說，食無定時，零食不離口，或忍饑不食，都會打亂脾胃功能的正常規(guī)律，都會使脾胃失調(diào)，使消化與吸收的能力減弱，而讓食欲逐漸減退，對健康造成損害。 要使脾胃強健起來，除了輔助的食療與藥療之外，最根本的方法就是保證進食定時定量，同時做到飲食有節(jié)，以恢復脾胃的正常功能。 《尚書》中就有“食哉惟時”的觀點。 書中認為，有規(guī)律地定時進食，是保證消化與吸收有節(jié)奏地進行的基本法則，同時也使得脾胃互相協(xié)調(diào)配合，做到有張有弛。 要做到定時定量、飲食有節(jié)，基本原則是每餐食以七八分飽為宜，每日三餐規(guī)定好時間，到了規(guī)定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食。 脾胃養(yǎng)生帖經(jīng)?！鞍茨κ秩镅ā睂φ{(diào)理脾胃功能有很大的幫助。 此穴就在兩前臂手肘彎曲處向前3指，用手一按就痛的地方。按摩時只需用一手指腹，以適當?shù)牧Χ却蛉Π慈嗔硪皇直凵系氖秩镅?，堅?分鐘后，換另一只手進行。每天早晚各1次。

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