河鰻兩式制作教學(xué)

1.制作教學(xué)

1.1河鰻斜刀切成片

1.2切完往里面下蔥姜鹽抓拌均勻腌制五分鐘

1.3再放入兩勺淀粉

1.4鰻魚放進油鍋中中火炸五分鐘

1.5鍋留底油糖醋汁炒香

1.6淋上糖醋汁

2.成品展示