牧童遙指“杏花村”,杏花村里訪酒都
中國這么大,我想去看看。帶你去一個(gè)你曾經(jīng)去過或者沒去過的地方。
牧童遙指“杏花村”,杏花村里訪酒都

清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。
借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。
一首詩成就了一個(gè)樓閣亭臺(tái)或一個(gè)小城村落,俯拾皆是?!拔羧艘殉它S鶴去”成就了黃鶴樓;“先天下之憂而憂”讓岳陽樓名聞天下;“落霞與孤鶩齊飛”眼前頓時(shí)浮現(xiàn)出滕王閣,但是杜牧“遙指”的杏花村并沒有特指。全國有80多個(gè)杏花村,于是引發(fā)了關(guān)于杏花村的“千古奇案”。杏花之意不在“村”而在于酒,這是因?yàn)楝F(xiàn)代人有了商品的品牌意識(shí)。
關(guān)于杏花村爭議比較多的是山西汾陽杏花村和安徽貴池杏花村,而且兩地都產(chǎn)美酒。杏是北方常見果樹,4月前后開花正是清明季節(jié),但是北方的春雨貴如油,它的雨季在夏季,不過山西汾陽確實(shí)有個(gè)自古就產(chǎn)美酒的杏花村(鎮(zhèn))。有人考證杜老先生沒到過山西。江南的春季確實(shí)多雨,不過杏種植的少。杜老先生在安徽池州任刺史時(shí),曾在貴池住過兩年,所以有人認(rèn)為杜詩中的“杏花村”應(yīng)該在安徽的池州。其實(shí)“杏花村”未必一定是真的村名,也不一定即指酒家,誠如陶淵筆下的桃花源。
2009年過路酒都汾陽,我就執(zhí)意要到杏花村汾酒廠去看一看,工業(yè)企業(yè)文化旅游也是一種新型旅游業(yè)態(tài)。
汾酒酒標(biāo) 1915年汾酒遠(yuǎn)赴巴拿馬參加太平洋萬國博覽會(huì),一舉奪得唯一甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)?/p>
酒都汾陽位于晉中盆地,這里土地肥沃,氣候溫和,水質(zhì)甘美,物產(chǎn)豐富,環(huán)境優(yōu)越。千百年來汾陽杏花村(鎮(zhèn))因盛產(chǎn)汾酒、竹葉青酒而馳名中外。


來到汾陽杏花村鎮(zhèn)汾酒廠,牌樓式廠門顯得很氣派。說起汾酒都知道,它是中國最早的“八大名酒”之一,就產(chǎn)自汾陽杏花村。廠區(qū)除了生產(chǎn)車間和辦公場(chǎng)所,均可以自由參觀。買一張票,導(dǎo)游帶著可以參觀“中國汾酒博物館”。

2009年8月 門票20元,導(dǎo)游費(fèi)30元



汾酒博物館始建于1984年,2007年新館開館,它是全國同類企業(yè)中建館最早、館藏最豐富的專題博物館之一。

博物館分九個(gè)展廳,意寓著汾酒事業(yè)長長久久。館內(nèi)陳列縱貫了4000多年汾酒釀酒歷史,汾酒發(fā)展的歷史變遷。汾酒文化與黃河文化、晉商文化一脈相承。

古代鐵甑



進(jìn)入這個(gè)小房間,可以模擬體驗(yàn)醉酒產(chǎn)生的感覺

來到地下酒庫,這里排列著整整齊齊的宜興陶大酒缸。酒在酒缸中陳化老熟,變得芳香幽雅、味感柔和,汾酒是清香型的代表。在這里還可以品嘗到純手工制作的原漿酒以及汾酒集團(tuán)出品的四種名酒——汾酒、竹葉青、白玉汾酒和玫瑰汾酒。


廠區(qū)工業(yè)園林



