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2023年2月28日咱家今天吃的啥

2023-03-01 00:18 作者:咱家今天吃的啥  | 我要投稿

我是美文,家有三高糖尿病老伴兒,堅(jiān)持記錄控糖健康餐








氨基酸有300多種,人體無法合成的有8種氨基酸,必須靠食物來補(bǔ)充,這八種氨基酸主要來源于下列食物:

1,賴氨酸:魚肉、牛奶、豆類、啤酒、蛋等,增強(qiáng)免疫力,有防止蛀牙、提高鈣的吸收等作用。

2,亮氨酸:牛奶、蛋、肉類、大豆、花生、香蕉等,可促進(jìn)睡眠緩和急躁緊張情緒等功效。

3,異亮氨酸:雞蛋、杏仁、黑米、糙米、大豆、動(dòng)物肝臟、魚類、奶制品等,有調(diào)節(jié)唐河能量的水平提高體能等作用。

4,甲硫氨酸(蛋氨酸):大豆、雞蛋魚類、大蒜、肉類酸奶等,幫助分解脂肪、預(yù)防脂肪肝、心血管疾病和腎病的發(fā)生等功效。

5,苯丙氨酸:奶酪、巧克力、柑橘、沙丁魚,番茄,牛奶,動(dòng)物肝臟,牛肉等,可在焙烤食品中,增強(qiáng)苯丙氨酸的營(yíng)養(yǎng)作用。

6,蘇氨酸:發(fā)酵食品(谷物制品)、雞蛋、茼蒿、奶、花生、米、胡蘿卜、葉菜類、番木瓜等, 可用于醫(yī)藥、化學(xué)試劑、食品強(qiáng)化劑、飼料添加劑等方面。

7,色氨酸:火雞、紅肉、小米、南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也很高,有安神、改善睡眠等的作用。

8,纈氨酸:蘑菇、核桃、玉米、花生、黃豆、魚類等食物里,防止出現(xiàn)肌肉萎縮和毒素在肝臟里堆積。

氨基酸是身體必不可少的,食物要多樣化,合理搭配,吃出健康來。




2023年2月28日早餐



早餐:


1.薺菜盒,150克(面粉、薺菜、雞肉的重量。)


2.青椒炒豆干,187克


3.炒芥菜絲,36克


4.煮雞蛋,55克


5.燕麥仁湯,1中碗




2023年2月28日午餐



午餐:


1.烙雜糧餅,53克(面粉、全麥面小麥面、土豆的重量。)


2.燉紫茄子,192克


3.雞蛋炒芥菜,113克


4.心里美蘿卜絲湯,1小碗




2023年2月28日晚餐(圖是2人份)



晚餐:


1.烙餅,62克(面粉重量。)


2.白菜,110克


3.魔芋肚片,36克


4.蟹味菇,50克


5.西藍(lán)花,60克


6.凍豆腐,60克


7.羊肉片,125克


8.豆皮,45克


9.調(diào)料香菜少許。






兩餐之間加水果,96克(橙子的重量。)






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