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【小強(qiáng)大廚】飯店的老廚鯉魚酸爽開胃,冬天必做的一道菜,今天毫無保留的教給你

2022-12-28 10:43 作者:美食錄像中  | 我要投稿

關(guān)于飯店的老廚鯉魚酸爽開胃,冬天必做的一道菜的筆記已經(jīng)整理好啦!??????


美食制作

配料

制作步驟

美食鑒賞


一、配料??

  1. 鯉魚
  2. 花椒、八角
  3. 雞蛋
  4. 蔥姜蒜
  5. 干辣椒
  6. 香菜


二、制作步驟??

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00:31
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1??鍋燒熱倒入食用油放姜片爆香


2??魚放進(jìn)鍋里煎至金黃,放入八角大蔥一起煎


3??兩面都煎金黃之后加入花椒和干辣椒


4??淋上一圈醋,醬油,放點(diǎn)鹽雞精胡椒粉調(diào)味


5??加水莫過魚煮開


6??大蔥蒜苗香菜切成碎


7??打好一碗雞蛋液備用


8??將煮好的魚盛到雞蛋液中撒上切好的香菜碎,澆上熱湯


三、美食鑒賞??

?
06:04
?


【小強(qiáng)大廚】飯店的老廚鯉魚酸爽開胃,冬天必做的一道菜,今天毫無保留的教給你的評論 (共 條)

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