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羊大師秋季養(yǎng)生之-脾胃篇

2023-08-14 15:57 作者:醇鮮然羊大師  | 我要投稿


夏季的高溫已然離去,秋季的到來使得人們的煩躁情緒也隨之平靜。羊大師覺得,隨之改變的不止有秋季怡人的秋景,換季還在不經(jīng)意間影響著人們的健康狀況。俗話說,“夏天過后無病三分虛”根據(jù)中醫(yī)記載,“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則,秋天正是滋補的好時候。


由于夏季人們會大量食用冷飲,冷食,脾胃功能都有所減弱,所以秋季進補的”第一步“就是調(diào)理脾胃,在秋季進補前要給脾胃一個調(diào)整適應的時間。

可以先吃一些比較容易消化的食物,以調(diào)理脾胃功能,比如:魚類,瘦肉,雞蛋,新鮮蔬菜以及水果,羊大師小編還推薦可以適量的喝一點羊奶。相比牛奶,羊奶中的營養(yǎng)元素更高一些,而且分子顆粒細小僅為牛奶的1/3,更易被人體消化吸收。羊奶特有的EGF因子,可促進表皮細胞的生長,且羊奶呈弱堿性,更有益于腸胃健康。


羊奶被視為“乳品中精品”,被營養(yǎng)學界譽為“奶中之王”,羊奶中含有豐富的乳清蛋白,因此蛋白凝塊細而軟。而羊奶中的乳糖含量相對較少,且a乳糖和?乳糖的比例合適更利于人體消化吸。

同時羊奶的脂肪碳鏈更短,不飽和脂肪酸含量比較高,且呈良好的乳化狀態(tài),脂肪球小,接近人乳,更有利于乳糖吸收,緩解輕度乳糖不耐受。再加上羊奶中的乳糖顆粒較為細小,其中含有大量的三磷酸腺苷,能夠充分分解羊奶中的乳糖。

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