價(jià)格大漲17%,產(chǎn)量連續(xù)7年下滑!美國或出現(xiàn)“番茄醬危機(jī)”?

王爺說財(cái)經(jīng)訊:連鎖反應(yīng)開始出現(xiàn)!
最新數(shù)據(jù)顯示,美國可能面臨番茄醬短缺危機(jī)!
周日(14 日),據(jù)彭 博 社援引生產(chǎn)商的數(shù)據(jù)報(bào)道稱,3大利空可能導(dǎo)致番茄短缺,從而導(dǎo)致番茄醬的價(jià)格進(jìn)一步上漲,甚至出現(xiàn)短缺危機(jī)。
這3大利空分別是:美國燃料和化肥價(jià)格的上漲以及極端天氣條件。
上述報(bào)道稱,由于美國干旱,導(dǎo)致水資源短缺,進(jìn)而正在影響加利福尼亞州的生產(chǎn),而該地區(qū)的番茄加工產(chǎn)量占世界產(chǎn)量的四分之一,而如今的番茄和番茄醬的價(jià)格已經(jīng)大大超過了美國4年來最高的水平。

具體數(shù)據(jù)來看,據(jù)市場研究公司 IRI 的數(shù)據(jù)顯示,7 月份,美國番茄的售價(jià)比一年前上漲了 17%,而番茄醬的價(jià)格同比上漲了 23%。
值得一提的是,Ingomar 是美國一家最大食品品牌的加工番茄供應(yīng)商,而其番茄醬價(jià)格目前比去年高出 80%。
對此,加州番茄種植者協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人——蒙納 (Mike Montna) 分析評論稱:“現(xiàn)在種植番茄作物真的很越來越難……一方面,干旱天氣影響成本,因?yàn)槟銢]有足夠的水來種植你所有的土地;另一方面,你有農(nóng)場通貨膨脹方面的燃料和化肥成本迅速增長,”

另外,最新數(shù)據(jù)還顯示,在過去的6年里,加利福尼亞的番茄產(chǎn)量一直在逐漸下降,分析師預(yù)計(jì)今年也不例外。
換句話說,2022 年,美國加州番茄產(chǎn)量或出現(xiàn)7連跌!
對此,美國農(nóng) 業(yè) 部最新預(yù)測就顯示,2022 年,加州的番茄收成將在 1170 萬噸左右,作為一個(gè)對比,加州番茄上一個(gè)產(chǎn)量峰值是 2015 年的 1440 萬噸。
但行業(yè)專家擔(dān)心,今年番茄的材料將低于這一估計(jì)(1170 萬噸),而且甚至還可能會(huì)導(dǎo)致美國未來幾個(gè)月番茄產(chǎn)品(包括番茄醬)出現(xiàn)短缺危機(jī)。
對此,你怎么看?你認(rèn)為,今年美國會(huì)發(fā)生番茄醬短缺危機(jī)嗎?
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