微生物實驗主要是針對微生物的分離、培育、育種、鑒別、形態(tài)、變異、利用、危害等方面進(jìn)行實驗和研究，其實驗室一般包括：準(zhǔn)備室、微生物培養(yǎng)室、器械消毒及清洗室、純水室、檢測室、菌種室、儲藏室等。根據(jù)工作領(lǐng)域和性質(zhì)的不同，實驗室的組成和規(guī)模有很大的差別，但相同的是實驗過程中針對樣品的采集、處理要求及微生物實驗室污水處理要求都有一套嚴(yán)格的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。接下來中科瑞沃為大家講解一下。

　　微生物實驗室樣品采集及處理要求：

??1、微生物實驗室采集的檢測樣品具有代表性。 抽樣時，應(yīng)檢查食品原料的批次、加工、運輸、貯存方法條件及周邊環(huán)境衛(wèi)生條件是否存在污染源。

? 2、取樣應(yīng)注意無菌操作。 容器必須經(jīng)過消毒以避免環(huán)境中的微生物污染。 容器不得用甲酚皂液消毒，用新潔爾、酒精等消毒劑消毒，不得含有消毒劑或抗生素。 為避免殺死樣品中的微生物，使用的剪刀、刀和勺子在使用前也應(yīng)進(jìn)行消毒。

? 3、樣品采集后，應(yīng)立即送實驗室檢驗。 檢查過程一般不超過3小時。 如果距離較長，可以在1-5℃的環(huán)境中保存。 如需冷凍者，則在凍存狀態(tài)下送檢。

??4、實驗室收到樣品后進(jìn)行登記，觀察樣品外觀。 如果發(fā)現(xiàn)樣品不同，可以拒絕檢驗。

? 對符合要求的送檢樣品，檢驗室應(yīng)在收到后立即進(jìn)行檢驗。 如不具備條件，應(yīng)存放在4℃冰箱中，并及時創(chuàng)造條件，然后進(jìn)行檢驗。

? 5、樣品檢驗時，液體樣品應(yīng)充分混合并按量接種； 固體樣品用消毒刀切開，各切不同部位，共25g，置于225ml無菌生理鹽水或其他溶液中，用勻漿器。 攪拌混合后，按量接種。

　　微生物實驗室不僅對實驗樣品的采集和處理有嚴(yán)格的要求，因微生物實驗室所產(chǎn)生的廢水中含有大量細(xì)菌病毒等污染物，直接排放會對環(huán)境甚至人體健康造成嚴(yán)重危害，所以對于微生物實驗室廢水的處理也有同樣嚴(yán)格的要求。相關(guān)部門規(guī)定，微生物實驗室必須使用專業(yè)的實驗室污水處理設(shè)備將實驗廢水進(jìn)行達(dá)標(biāo)處理后才能進(jìn)行排放，這種實驗室廢水處理設(shè)備具有一站化的處理流程，方便快速，遠(yuǎn)程操作無需專人值守，省心省力，減少二次污染風(fēng)險的同時為后續(xù)的實驗工作提供了良好的保障。