義豐祥芝麻油分享酸菜豆腐的做法

原料：豆腐適量、酸菜適量、蔥花適量、花生油適量、鹽適量、海底撈火鍋底料適量、淀粉水適量。

做法步驟：1.酸菜洗凈切塊備用。2.豆腐切塊備用。3.鍋中熱油放入酸菜炒香后盛出。4.鍋中熱油放入火鍋底料翻炒。5.放入炒過的酸菜炒勻。6.加入適量清水。7.大火煮開兩三分鐘左右，少許鹽調味。8.放入豆腐繼續(xù)煮兩分鐘左右入味。9.出鍋前加入適量淀粉水勾茨后即可。