作者：李東耳

餓了么并不是只有餐飲外賣。

5月23日，蘇寧易購宣布與餓了么達成戰(zhàn)略合作，成為正式入駐餓了么平臺的首家家電3C品類大型連鎖品牌。達成合作后，蘇寧易購首批全國600家門店將全線登陸?zhàn)I了么，消費者只需在餓了么APP上搜索“蘇寧易購”，就可以下單購買手機、電腦、家電等3000多種商品。

蘇寧易購的加入讓餓了么又多了一員重量級合作伙伴。而目前，餓了么已經(jīng)與小米、蘋果等多家超頭部知名品牌商達成合作。

伴隨著越來越多巨頭品牌踏浪即時電商，餓了么也正在打開新的發(fā)展空間。

從蘋果小米到蘇寧易購 大牌紛紛上線餓了么

據(jù)《2022年中國即時零售發(fā)展報告》顯示，即時零售增長非常迅速，預(yù)計到2026年底，即時零售行業(yè)相關(guān)市場規(guī)模將超過1萬億。這片藍海在前，以外賣平臺為代表的即時電商平臺，自然開始成為不少商家大牌關(guān)注的對象。

像在這次蘇寧易購與餓了么的合作中，消費者可以通過餓了么直接下單蘇寧易購所售的大量商品，包括手機、電腦辦公、中式廚房、西式廚房等大量商品，消費者下單后最快30分鐘即可送貨到家。公開報道顯示，餓了么與蘇寧易購還將在今年內(nèi)繼續(xù)深化合作，在當前600家門店的基礎(chǔ)上，蘇寧易購計劃將入駐門店數(shù)量擴大至1000家。

不僅如此，除了入駐門店數(shù)量增加以及可購買的商品數(shù)量外，餓了么還將與蘇寧易購在加深數(shù)字技術(shù)互聯(lián)互通，以商品供給資源優(yōu)勢和數(shù)字化服務(wù)能力，共同提升用戶即時消費體驗和效率等方面達成合作。

從消費者視角而言，自然是樂于見到餓了么與蘇寧易購這樣的企業(yè)合作，并希望未來能有更多這樣的合作出現(xiàn)。雖然通過傳統(tǒng)電商渠道，消費者已經(jīng)可以購買到幾乎所有想買的商品，但外賣平臺提供的即時性、確定性和便利性，依然十分具有誘惑力。

對品牌商也是如此。在傳統(tǒng)的銷售模式下，品牌商的線下與線上渠道是相對割裂的，線下渠道往往還是通過傳統(tǒng)的銷售方式吸引顧客以及銷售商品，隨著網(wǎng)購的普及，一些品牌商甚至只是將線下渠道當做體驗中心為其線上渠道引流。這不僅導(dǎo)致這些線下門店無法發(fā)揮出應(yīng)有的價值，造成資源浪費，對于那些為品牌服務(wù)的經(jīng)銷商，這也會損害到他們的收益。

這些線下門店本身，其實除了展示價值，也天然是最好的“倉庫”。例如對于蘇寧易購而言，門店覆蓋全國絕大部分市縣，很多線上的訂單本就可以直接通過線下門店解決。但在傳統(tǒng)電商模式下，品牌無法通過第三方電商平臺實現(xiàn)類似的線上線下協(xié)同，自建平臺不僅要面臨大量的運維成本和配送壓力，還要面對如何獲客的問題。

因此，蘇寧易購與餓了么合作，所獲得的并不只是一個新的渠道。作為即時電商平臺，餓了么在底層運營邏輯、履約方式上，與傳統(tǒng)電商平臺還是有非常大的不同。通過外賣交付交易，省去了大量中間環(huán)節(jié)，不僅提升了配送效率，為消費者提供“小時級”履約能力的成本也相對可控。同時，與餓了么合作，蘇寧也獲得了更多新用戶的觸達端口。

而在另一方面，此次合作對餓了么也有諸多裨益。作為國內(nèi)頭部家電零售服務(wù)商，蘇寧易購在合作中為餓了么提供了完善的家電3C供應(yīng)鏈補強，讓餓了么的用戶可以快速接觸到各類優(yōu)質(zhì)的大牌家電商品。也因而，餓了么與蘇寧易購的合作確實是實體零售與即時電商的一次“互相成就”。

事實上，除蘇寧易購?fù)猓壳耙呀?jīng)有諸多頭部零售品牌商與餓了么達成合作，將其線下門店接入餓了么平臺。

去年9月30日，餓了么和小米集團宣布達成合作，全國3000余家“小米之家”門店陸續(xù)上線餓了么平臺；今年5月13日，餓了么也剛剛宣布，全國500余家 Apple 授權(quán)專營店將陸續(xù)登陸?zhàn)I了么，通過餓了么外賣，消費者可隨時隨地放心買到iPhone、iPad、Apple Watch等數(shù)碼產(chǎn)品。

當然相對這兩樁單一品牌的合作，蘇寧易購豐富的品牌生態(tài)也使得雙方合作意義更為不凡。通過合作，與蘇寧易購達成合作的品牌商品將直接登陸?zhàn)I了么——像Apple、戴爾、華為、OPPO、VIVO、惠普、戴森、任天堂、羅技、聯(lián)想、三星、飛利浦、九陽、蘇泊爾等大牌3C家電品牌商品，都可以通過此次合作快速拉進與消費者的距離。

即時電商成消費行業(yè)新增長點 餓了么迎來發(fā)展新機遇

據(jù)Gfk消費調(diào)研顯示，2022年我國家電3C線下與線上市場份額平分秋色。線上線下雙軌并行的態(tài)勢已然形成，并朝著雙線深度融合趨勢轉(zhuǎn)變，“即時性”消費新特點日益顯現(xiàn)，即時電商發(fā)展成為零售領(lǐng)域新增長點。

目前，不僅是在3C領(lǐng)域，在其他消費行業(yè)，即時電商也在快速發(fā)展。而在此過程中，不少品牌商也曾嘗試過自建即時電商渠道，但大多沒有什么起色，主要原因就在于自建成本過于高昂，無法對抵業(yè)務(wù)和訂單量級的收益。而成熟的外賣平臺，則剛好可以為品牌提供完善的平臺運營能力和配送服務(wù)。

在這樣的情境下，餓了么確實可以與品牌實現(xiàn)“雙向奔赴”——在為商家提供服務(wù)的同時，也獲得更多訂單和交易。

大量品牌零售商的加入，讓餓了么獲得了大量非餐飲方面的訂單。例如今年38節(jié)期間的公開報道顯示，伴隨屈臣氏、名創(chuàng)優(yōu)品等美妝個護品牌入駐餓了么，用戶彩妝、個護等品類訂單也同比顯著提升，2023年38節(jié)期間“口紅”品類搜索環(huán)比漲幅超4倍，當日美妝峰值的周同比增長近翻番。

隨著越來越多品牌認識到外賣平臺在零售方面的價值，并紛紛上線餓了么，餓了么的整體業(yè)績表現(xiàn)也在持續(xù)穩(wěn)中向好。據(jù)阿里巴巴財報顯示，截至2023年3月止，阿里本地生活板塊訂單增長超過20%，其中餓了么GMV和訂單自今年2月開始顯著提升，季度內(nèi)增長明顯。

可以說，非餐飲訂單正逐漸成為餓了么業(yè)務(wù)增長的新動力。除了營收、用戶量、GMV等可以直接用數(shù)據(jù)表現(xiàn)出來的增長外，通過提升商品數(shù)量、商品種類、商家數(shù)量、配送服務(wù)質(zhì)量，消費者對于餓了么的粘性也在持續(xù)增強。這為餓了么業(yè)績的持續(xù)增長提供了底層保障。

《2023年本地即時電商發(fā)展報告》顯示，至2030年，即時配送的訂單規(guī)模將達到2萬億/年，趕上快遞行業(yè)的業(yè)務(wù)量；即時電商的市場規(guī)模約為11.8萬億元，實物商品網(wǎng)上零售額預(yù)計為20萬億元。

這也就意味著，即時電商正逐漸成為線下實體門店和傳統(tǒng)電商平臺之外的第三種主要銷售渠道。隨著更多零售行業(yè)開始像家電行業(yè)一樣，通過即時電商實現(xiàn)線下渠道與線上渠道的結(jié)合，更多消費品牌都將看到即時電商的消費潛力。對餓了么這樣的外賣平臺來說，當下正是憑風借力快速增長的好時機。