論一份好吃的意面是怎么誕生的————來自一個(gè)粉絲的提問
在昨天中午的時(shí)候我成功做出了人生當(dāng)中第三份意面,效果非常不錯(cuò),拍出來的照片發(fā)到動(dòng)態(tài)里面已經(jīng)收獲了11個(gè)贊是12個(gè)回復(fù),說真的下午忙完學(xué)習(xí)上屑站看到這成績,整個(gè)人都鯨了這。
之前發(fā)動(dòng)態(tài)的時(shí)候咋就不見你們那么積極呢(惱)。11個(gè)贊12個(gè)回復(fù),這算是目前我和我粉絲互動(dòng)最多的一次了這(至少在我印象里面之前動(dòng)態(tài)都沒有這么多回復(fù)的,也就那么一兩篇專欄可以有這么好的成績了這)
然后在這12個(gè)回復(fù)里面有一個(gè)粉絲就問我你這玩意咋做出來的。
我答應(yīng)他等我忙完了白天的事情晚上就專門碼個(gè)字來說一下這個(gè)問題。
于是就有了你們現(xiàn)在在看的這篇文章。
你看我對(duì)粉絲的回應(yīng)是多么的積極,這么好的一個(gè)UP不點(diǎn)個(gè)關(guān)注實(shí)在是說過不去啊你們說對(duì)不對(duì)(dog)
好了,不開玩笑,接下來就讓我來說明一下我這個(gè)意面是怎么做出來的。
首先,你要準(zhǔn)備如下幾個(gè)材料—————
一袋意面(我這里買的是細(xì)條面)、芝士(可買可不買,最好是買那種塊狀芝士)、培根、面醬(當(dāng)然也可以自己搞面醬,但是那太麻煩了,需要準(zhǔn)備兩個(gè)鍋,一個(gè)煮面,一個(gè)做面醬,挺麻煩的,這里我用的面醬和意面是別人配套送給我的)、橄欖油(實(shí)在沒有可以先用別的油替代,不過那樣的話效果會(huì)差一點(diǎn))、雞蛋(準(zhǔn)備2~4個(gè)即可)、鹽
第一步,把水燒開,根據(jù)你所燒的水量來加鹽,大概加個(gè)3~4勺鹽就可以了(一勺要滿的,當(dāng)然也不一定是3~4勺,根據(jù)你燒的水量來看,確保你所加入的鹽讓你燒的水接近海水即可)水差不多燒開之后就可以把面倒進(jìn)去了,不要去動(dòng)它,就讓它在里面煮就可以了,煮的時(shí)間看你所買的面上面標(biāo)注的時(shí)間(我這里上面標(biāo)注的是要煮9分鐘,你們買的時(shí)候看一下上面有沒有標(biāo)注具體煮的時(shí)間)
第二步,在煮面期間(當(dāng)然也可以提前準(zhǔn)備)煎好培根,用橄欖油,煎好之后記得把油收集一下,和培根一起留作備用,順便切好培根。
第三步,面煮好之后撈出來留作備用,讓面稍微涼一下,同時(shí)將之前準(zhǔn)備好的煎鍋加熱,倒橄欖油(注意一下量,我這里倒的有點(diǎn)多,后面搞的時(shí)候那油濺的,你懂的)油差不多燒熱之后倒入面料。
第四步,面料熱的差不多的時(shí)候開始把面倒進(jìn)來,同時(shí)倒入雞蛋。雞蛋差不多和面混在一起之后倒入芝士,芝士和雞蛋一樣要和面混在一起。
第五部,將煮好的面倒入碗里面,加入培根作為裝飾。(當(dāng)然你也可以加入幾片番茄作為裝飾)
接下來,拿起自己的叉子,好好享受自己做出來的意面吧?。。?!
所以說你學(xué)會(huì)了嗎????
或者說你學(xué)廢了嗎????
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還是挺簡單的對(duì)不對(duì)(手動(dòng)滑稽)