比手掌還大的蝦,三種做法,兩帥小伙吃嗨了!
2022-10-23 14:23 作者:長(zhǎng)風(fēng)破浪的書生 | 我要投稿

比手掌還大的蝦,三種做法,兩帥小伙吃嗨了!
【美食展示】
秘制蒜蓉粉絲烤

蛋黃醬焗九節(jié)蝦

鹽烤


【前期準(zhǔn)備】
1.清洗蝦

2.開(kāi)背


3.去掉胃袋,改花刀



4.蛋黃醬:沙拉醬、青芥末、白糖、蛋黃一個(gè)、魚子,攪拌均勻
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02:52
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【一. 秘制蒜蓉粉絲烤】
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03:08
?1.粉絲蒜蓉醬拌勻

2.鋪蝦,然后蒜蓉醬鋪一層

3.加點(diǎn)水

4.鋪一層錫紙,防止烤干

5.上下230℃火,10來(lái)分鐘

6.擺盤

【二、蛋黃醬焗九節(jié)蝦】
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03:26
?1.上下230℃火,烤到表面有一層焦褐


2.擺盤

【三、鹽烤】
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03:35
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【開(kāi)飯】
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03:46
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