最懂你的up主來(lái)啦??????

今天給大家介紹蔓越莓曲奇??

一、食材準(zhǔn)備

黃油、糖粉、蛋液、低筋面粉、蔓越莓干

二、制作方法??

1.碗中放入軟化黃油75g、糖粉55g攪拌順滑

2.再放入蛋液15g，繼續(xù)攪拌；篩入低筋面粉115g、切碎的蔓越莓干40g進(jìn)行攪拌，然后揉成面團(tuán)

3.將面團(tuán)整理成正方形，冷凍一小時(shí)

4.冷凍好后拿出切成薄片

5.切成薄片后均勻的放在烤盤(pán)中；烤箱165度20~25分鐘（根據(jù)餅干薄厚決定烘烤時(shí)間），時(shí)間到后就可以出鍋啦??